何度か試してみて、やっとこれだーというから揚げに。 だし味が美味しい。多めに揚げ、冷蔵庫に入れて次の日に回すと、やっぱりしっとりするけど冷めても濃いめの味なので、お弁当用にもいける。『材料』鶏もも肉 2枚白だし 大3～４酒 大１醤油 小１～２しょ…